Restaurant Vocabulary and more

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Cuando aprendes una lengua, tienes que conocer cuanto más vocabulario mejor. El vocabulario en inglés sobre restaurantes es de lo más útil. Acompañar además el vocabulario en inglés con pronunciación es perfecto para aprender aún más.

Understanding regional food traditions in restaurants

La cultura alimentaria surge del lugar de origen de un pueblo, viva o no, pero está moldeada por recursos (clima, tierra, suelo, agua y combustible), por creencias e información (religión, educación y alfabetización, comunicación), por etnia (indígena o inmigrante), tecnología (caza, recolección, agricultura, hortícola, acuicultura, pesca; procesamiento y almacenamiento de alimentos, transporte, cocina).

Por otro lado, la gastronomía tiene aportes de múltiples culturas y, por lo tanto, de múltiples idiomas.

El grado de especialización al que se ha llegado en el sector turístico exige que no solamente se conozca un idioma, sino varios. El inglés resulta indispensable. Es el idioma de mayor uso internacional y el puente a través del cual logran entenderse las distintas culturas.

While traveling, always ask the locals (Mientras viaja, pregunte siempre a los lugareños)

What is the typical food of this region?           ¿Cuál es la comida típica de esta región?

What do you recommend?                                ¿Qué me recomienda?

vocabulario de menú importante que te ayudará a ordenar cualquier comida:

Seafood – Mariscos
Seafood, shellfish – mariscos
Shrimp – camarones
Crab – cangrejo
Lobster – langosta
Fish – pescado
Squid – calamares
Meats – Carne
Sausage – chorizo
Ham – jamón
Pork tenderloin – lomo de cerdo
Steak – bistec
Turkey – pavo
Quail – codorniz
Fruits and Vegetables – Frutas y verduras
Asparagus – espárragos
Avocado – aguacate
Chard – acelga
Eggplant – berenjena
Pumpkin – calabaza
Spinach – espinaca

Prepared food / Comida Peparada

Fillet – filete
Grilled – a la plancha
Roasted – asado
In garlic sauce – al ajillo
Breaded – empanizado
Barbecued – a la parrilla
Dessert – Postre
Cake – pastel
Fruit salad – ensalada de frutas
Gelatin (Jell-O) – gelatina
Guests can have lunch at our self-service restaurant for $12.
Los huéspedes pueden almorzar en nuestro restaurant de autoservicio por $12.
The central square was full of outdoor cafés.
La plaza central estaba llena de cafeterías al aire libre.
Let’s have a takeaway tonight.
Esta noche pidamos comida para llevar.
With a hot meal inside me, I began to feel better.
Con una comida caliente dentro, comencé a sentirme mejor.
I’m not hungry enough to eat a full meal.
No tengo tanto hambre como para comer una comida completa.
Children should have three square meals a day.
Los niños deberían tomar tres comidas completas por día.
I chose the vegetarian combo.
Elegí el combo vegetariano.
They ordered the vegetable soup as an entrée.
Ellos pidieron la sopa de vegetales como primer plato.
What are you going to have for your main course?
¿Qué van a comer como plato principal?
Martin had fruit salad for dessert.
Martin comió ensala de fruta como postre.
Mary served vegetables and dips as an appetizer.
Mary sirvió verduras y salsas como aperitivo.
Could we have the bill, please?
¿Nos podría traer la cuenta, por favor?
Cecilia Castro

Cecilia Castro

Maestra certificada en EF SET Standar English Test.

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